季節のお刺身               ※金額は全て税込みです

千葉県産 すずきの薄造り

食感 旨味はこの時期が一番!

880円

 

淡路島産 はもの湯引き梅肉ソース

自家製ポン酢でさっぱりと

990円

静岡県産 生シラス

解禁 今が旬!

770円

 

 

朝摘み無農薬有機野菜 (鍋は2人前より承ります)

浅利と無農薬有機野菜のタジン鍋

野菜から出る旨味水分と自家製コラーゲンがたっぷりの無水鍋!

715円

 

 

 

彩りバーニャカウダー

夏野菜をふんだんに盛り込みました!

990円

有機栽培の枝豆

一味も二味も違います!

550円

 

 

 
和くら一押し自家製豆富料理

1日限定八食 なめらかすくい豆富 (冷)

濃厚な大豆の香り旨みが楽しめるこだわりぬいた逸品です

748円

 

 

 

ズンダ豆富の明太ソース

明太のピリッとしたソースに翡翠色のズンダダがキュートです

715円

豆富のガスパチョ風サラダ

スペイン料理を和風仕立てに!必見です

825円

 

 

 

今月のきまぐれ逸品

調理長のきまぐれな逸品はハズレなし!

660円

   

愛知の三河鶏使用焼鶏メニュー

塩や炭にもこだわっております

 

おまかせ3〜7串盛り合わせ

495円〜1045円

おまかせヘルシー盛り合わせ

605円

もも串・手羽先串・鶏皮串・
ぼんじり・なんこつ・せせり

110円〜275円

レバー串・砂肝串

希少価値が高く入荷次第の

ご提供とさせていただきます

132円〜165円

ささ身レア焼き

(わさび・梅紫蘇・明太)

ささ身をバラエティー豊かに取り揃えました

242円

つくね串(卵黄添え)

高級備長炭だからこそ出来る本格てごねつくね!!

220円〜275円

厚揚げ串

時にはこんな炭火焼もいかかですか?

110円

トマト串・椎茸・しし唐
・葱

110円〜253円

 

<冷皿> 〜ドレッシシングからこだわってつくりました〜

サーモンとプチマリンの生春巻きいくらがけ

ミネラルたっぷりのプチマリン食感もGood

880円

 

生ハムとシュレットチーズのシャキシャキサラダ

自家製トマトドレッシングが大人気!

715円

ずわい蟹とアボカドのシーザーサラダ

自家製カニ味噌ドレッシング

990円

 
 

 

スモーク3種盛り

スモーク3種盛り

お好みの3種類を右記よりお選び下さい。

660円

 

・スモークチーズ
・燻りガッコとぬか漬け
・紅茶鴨のロースト
・スモークベーコン
・クリーミーカボチャ
・ササミのたまり漬け
・スモーク浅利のオイル漬け
・豆富のスモークをスモークソルトで
・ホタルイカの沖漬け

(※スモークではありません)

<ウイスキーを寝かせるオーク樽を削ってのスモークは他とは深みが違います!>

<揚げ物> 〜皆が大好きな品に更に二手間かけておいしくなりました〜

愛知直送 三河鶏の唐揚げヒマヤラ岩塩添え

特製タレに漬け込んで2度揚げが決めて

825円

 

皮付きポテトフライ

(ガーリック・アンチョビ・醤油バター)

3種類から選べます!出来立てアツアツをお召し上がりください。

660円

長芋のスパイシーフライ

B-1グランプリにて優勝しました!

550円

   
<創作> 〜和くらだけのオリジナルがつまっています〜

薄切りステーキオリジナルソース

+165円でステーキ丼も可

990円

 

茄子の焼きびたし生ハム巻き 

茄子のお浸しをやさしく包みました

660円

とびっ子と大葉の出し巻き玉子

15年以上愛されてきた不動の商品!

825円

 

チーズ焼きポテト

今あなたが思っている2倍旨いです!!一押し!

770円

 

 

   

<飯> 〜腹ペコさんや最後の〆に嬉しい一品〜

タコと生姜の混ぜご飯

炊き込んだタコに生姜の
アクセントがくせになります

715円

 

 

ぶっかけサラダうどん

食欲なくても食べれちゃう!

660円

濃厚!鶏ガラ塩ラーメン

しめにピタッリな塩味

660円

 

 

うなぎの蒲焼き丼

ホクホクのうなぎに特製タレが決めて!

1210円

 

 

デザート

こがしバターの塩キャラメルアイス

こげの風味となめらかなバターがキャラメルにばっちり!

550円

 

緑茶のわらび餅黒蜜きな粉がけ

どこか懐かしい味

605円

バナナの揚げぜんざい

あんことバナナを巻いてあげちゃいました

660円