季節のお刺身               ※金額は全て税別です

千葉県産 すずきのお造り

食感、味ともにこの時期が一番!

800円

 

淡路島産 鱧の湯引き梅肉ソース

自家製ポン酢でさっぱりと

900円

静岡県産 生シラス

解禁!

600円

   
朝採れ無農薬有機野菜 (鍋は2人前より承ります)

浅利と旬野菜の柚子胡椒タジン鍋

夏でも大人気!コラーゲンたっぷりです

800円

 

色とりどりのバーニャカウダー

夏の野菜を盛り込みました!

900円

有機栽培の枝豆/p>

一味も二味も違います!

500円

 

 

 

和くら一押し自家製豆富料理

1日限定八食 なめらかすくい豆富 (冷)

濃厚な大豆の香り旨みが楽しめるこだわりぬいた逸品です

680円

 

 

 

ピリ辛揚げ出しゴマ豆富

外はカリ中はトロっとがクセになる食感

700円

ズンダ豆富の明太クリーム

ズンダの翡翠色と明太のピンクがとってもキュート

650円

 

 

 

本日の気まぐれ逸品

オーダーを頂いてから考えております。※豆富料理とは限りません。

600円~

 
 

 

愛知の三河鶏使用焼鶏メニュー

塩や塩加減にもこだわっております

 

おまかせ3〜7串盛り合わせ

450円〜950円

おまかせヘルシー盛り合わせ

550円

もも串・手羽先串・鶏皮串・
ぼんじり・なんこつ・せせり

100円〜250円

レバー串・砂肝串

希少価値が高く入荷次第の

ご提供とさせていただきます

120円〜150円

ささ身レア焼き

(わさび・梅紫蘇・明太・ゴママヨ)

ささ身をバラエティー豊かに取り揃えました

220円

つくね串(卵黄添え)

高級備長炭だからこそ出来る本格てごねつくね!!

200円〜250円

アスパラ豚串・厚揚げ串

時にはこんな炭火焼もいかかですか?

100円〜160円

トマト串・椎茸・しし唐
・葱

100円〜230円

 

<冷皿> 〜ドレッシシングからこだわってつくりました〜

チーズ焼きポテトサラダ

とび子と柚子胡椒マヨで和えてチーズで焼いてみました

800円

 

生ハムとシュレットチーズのシャキシャキサラダ

自家製トマトドレッシングが大人気!

650円

小エビ・アボカド・トマトのコブサラダ゙

器ごと砕いてお召し上がり下さい

850円

 
 

 

スモーク3種盛り

スモーク3種盛り

お好みの3種類を右記よりお選び下さい。

900円

 

・スモークチーズ
・燻りガッコとぬか漬け
・紅茶鴨のロースト
・スモークベーコン
・クリーミーカボチャ
・ササミのたまり漬け
・スモークサバのコンフィ
・豆富のスモークをスモークソルトで
・ホタルイカの沖漬け(ウイスキーを寝かせるオーク樽を削ってのスモークは他とは深みが違います)

<揚げ物> 〜皆が大好きな品に更に二手間かけておいしくなりました〜

三河鶏の唐揚げ和くら風

定番のメニューに一工夫と二手間かけて美味しく仕上げました

850円

 

皮付きポテトフライ

(ガーリック・アンチョビ・醤油バター)

3種類から選べます!出来立てアツアツをお召し上がりください。

600円

長芋のスパイシーフライ

B-1グランプリにて優勝した商品!

500円

   
<創作> 〜和くらだけのオリジナルがつまっています〜

名物!!鶏モツの塩煮込み

鶏の珍しい卵管や玉子道を使って塩のみで煮込みました

650円

 

唐黍牛(とうきびぎゅう)のステーキ シャンピニオンソース

国産 唐黍牛をシンプルにステーキで

950円

豚と揚げ茄子のオイスター炒め

豚の脂がオイスターと程よくマッチング

800円

 

とびっ子と大葉の出し巻き玉子

この食感は是非一度お試し下さい!

700円

<飯> 〜腹ペコさんや最後の〆に嬉しい一品〜

タコと生姜の混ぜ御飯

じっくり炊き込んだタコと生姜の香りが食欲をそそります

650円

 

 

坦々ガーリックチャーハン

坦々味噌の効いたパンチのあるチャーハン

800円

サラダうどん柚子胡椒風味

食欲なくてもついつい食べちゃう!

700円

 

 

絶品!濃厚鶏がら塩ラーメン

5時間炊いた自慢の鶏ガラスープです

600円

俵型 おにぎり

梅・明太・鮭・タヌキからお選び下さい

200円

 

 

デザート

マンゴーシャーベット

季節限定スイーツ

500円

 

パインのヨーグルトムース

パインとヨーグルトのコラボは相性抜群!

600円

緑茶のわらび餅

最後の〆に別腹スイーツでお口の中スッキリ

550円